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「あかべぇ」は会津地方の民芸品「赤べこ」がモデルのキャラクター。あかべぇが伝えたいのは会津の「おもてなしの心」。全国各地でのPR活動や歓迎のノボリ、電車・バス・タクシーのステッカー、パンフレットなどで会津を訪れるお客さまや全国の皆さまに、日々会津地域をPRしています。

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会津そば

様々な味わい方が楽しめる、香り高い会津名物

会津そば

会津では米だけでなく、冷涼な気候をいかしたそば栽培も盛んです。祝言そば、裁ちそば、みずそば、高遠そばなど、地域ごとにさまざまな味や食べ方が楽しめます。新そばが出回るのは10月下旬ごろからで、会津各地でそば祭が開催されます。
夏にはそば畑にはそばの花が咲き誇り、会津の夏の風物詩となっています。

祝言そば

高遠そば

そば畑

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