特集コンテンツ for non-japanese

「あかべぇ」は会津地方の民芸品「赤べこ」がモデルのキャラクター。あかべぇが伝えたいのは会津の「おもてなしの心」。全国各地でのPR活動や歓迎のノボリ、電車・バス・タクシーのステッカー、パンフレットなどで会津を訪れるお客さまや全国の皆さまに、日々会津地域をPRしています。

公募情報
  1. ホーム
  2. エリア別観光情報
  3. 南エリア
  4. 尾瀬檜枝岐温泉旅館の朝のおもてなし

尾瀬檜枝岐温泉旅館の朝のおもてなし

檜枝岐村

『岩魚味噌』1品サービス

「岩魚味噌」は、檜枝岐産の岩魚を焼いて身をほぐし、芳醇な会津味噌と混ぜ合わせた味噌です。
H27.4月より6月末までの期間限定で檜枝岐村内旅館の朝食に岩魚味噌が1品提供されます。


一瓶に岩魚のほぐし身が1尾分入っています。
檜枝岐では昔から伝わる郷土料理「ばんでいもち」(うるち米を炊いてから臼等でついたもの)に使用されています。
そのままでも美味しく、またフライパンに食用油を入れ、刻んだネギを軽く炒めた後に岩魚味噌を入れて混ぜ合わせると、さらに美味しくなります。


第52回全国推奨観光土産品審査会『農林水産大臣賞』受賞

お問い合わせ 岩魚味噌に関するお問合せ 温泉特産事業所 Tel:0241-75-2200
旅館に関するお問合せ 尾瀬檜枝岐温泉観光協会 Tel:0241-75-2432
ようこそ会津へ
極上の会津プロジェクト協議会
事務局/〒965-8601 福島県会津若松市東栄町3番46号 会津若松市役所観光課内
TEL.0242-39-1251 FAX.0242-39-1433

電源立地地域対策交付金事業
Copyright © 極上の会津プロジェクト協議会. All rights reserved.

このページのトップへ