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「あかべぇ」は会津地方の民芸品「赤べこ」がモデルのキャラクター。あかべぇが伝えたいのは会津の「おもてなしの心」。全国各地でのPR活動や歓迎のノボリ、電車・バス・タクシーのステッカー、パンフレットなどで会津を訪れるお客さまや全国の皆さまに、日々会津地域をPRしています。

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お平

只見町

只見の伝統郷土料理

お平は、只見町に伝わる伝統的な料理で、お祝い事や大晦日などのハレの日の他、冠婚葬祭の際には、必ず作られます。
アカハラ(婚姻色で腹が赤く色づいたウグイ)を素焼きして乾燥させた串魚を使って出汁を取り、海の幸である昆布、山の幸である舞茸、大地の幸である長芋、ごぼう、揚げ豆腐、そして川の幸である串魚が入ったおめでたい料理です。
町内の旅館・民宿など宿泊施設で味わえますが、予約が必要となるため、提供可能な宿泊施設とあわせて「只見町観光まちづくり協会(0241-82-5250)」へお問い合わせください。

お問い合わせ (一社)只見町観光まちづくり協会
TEL:0241-82-5250
ホームページ (一社)只見町観光まちづくり協会
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