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「あかべぇ」は会津地方の民芸品「赤べこ」がモデルのキャラクター。あかべぇが伝えたいのは会津の「おもてなしの心」。全国各地でのPR活動や歓迎のノボリ、電車・バス・タクシーのステッカー、パンフレットなどで会津を訪れるお客さまや全国の皆さまに、日々会津地域をPRしています。

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塩川鳥モツ

喜多方市

喜多方市塩川町で「モツ煮」といえばコレ!!

モツ煮込みといえば、豚などのホルモンをやわらかく味噌で煮込んだものを想像してしまいますが、喜多方市塩川町の食堂では「モツ定食」を注文すると、この「鳥皮」のモツ煮込みが出てきます。鳥モツはご飯のおかずにも、七味をかけて酒の肴にもピッタリです。店ごとに違う味付けを食べ比べるのも面白いかも。

お問い合わせ 塩川鳥モツ伝承会
TEL:0241-27-3756
ホームページ 会津喜多方物産協会
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