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「あかべぇ」は会津地方の民芸品「赤べこ」がモデルのキャラクター。あかべぇが伝えたいのは会津の「おもてなしの心」。全国各地でのPR活動や歓迎のノボリ、電車・バス・タクシーのステッカー、パンフレットなどで会津を訪れるお客さまや全国の皆さまに、日々会津地域をPRしています。

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そば

喜多方市

山都町宮古地区のそばをはじめ、喜多方市は400Mから600Mの高冷地でそばの栽培が盛んでした。
栽培に適した盆地特有の寒暖差の大きな気候、そして霧が発生しやすいことなどが、良質で風味高い玄そばを育みます。
グルメブームのなかつなぎを使わない十割そばやそばの産地にこだわった志向の消費者が訪れるようになりました。
9月中旬には可憐な純白の花が見られ、新そばの収穫が済んだ秋には各地で新そばまつり、冬まつりにはそば打ち団体の味の競演「そばフェスタ」が行われています。

お問い合わせ 喜多方観光物産協会
喜多方市字御清水東7244-2
メール:info@kitakata-kanko.jp
TEL:0241-24-5200
ホームページ http://www.kitakata-kanko.jp/
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